Сосиски Говяжьи (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Сосиски «Говяжьи» под брендом «Дюбуа» выпускаются в искусственной оболочке, упакованными в условиях модифицированной атмосферы2.
Вес продукта: 1 кг и 2 кг.
Срок годности: 25 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 4 г.
Энергетическая ценность: 227 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- филе грудки куриной;
- жир говяжий;
- натуральные специи и пряности (перец белый, кардамон)1.