Рулет «Капитанский» (ВИК) – мясное копчено-вареное изделие из нежирной свинины со специями. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлажденный, бескостный, кусковой, без оболочки, вес – 0,5-2,5 кг. Упакован под вакуумом, вид упаковки – флоу-пак.1Соответствует ТУ 9213-012-89688905-2004.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 32 г;
- калорийность – 329 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха до 75-80% – 7 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- специи;
- пряности.3