Рябчик свиной (ВИК) – мясной варено-копченый деликатес из просоленной и обработанной ароматным дымом свиной голяшки на косточке. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт мясокостный, кусковой, упакован под вакуумом, вес – 500 г.1Оболочка – пергамент, продукт соответствует ТУ 9213-021-89688905-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 314 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-80% – 45 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- специи;
- пряности.1