Прис (Чаны шпарильные)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Прис (Чаны шпарильные) – это промышленное оборудование, предназначенное для ошпаривания и обработки туш от щетины.  

Модельный ряд

Чан шпарильный со скребмашиной (1 вал) ПМ-ФЧШ-С

Характеристики:

  • производительность: от 10 до 12 голов/час;
  • масса обрабатываемой туши: до 250 кг;
  • длительность обработки: 3,5-4,5 мин;
  • температура шпарки: 62-65°С;
  • мощность привода: 2,2 кВт;
  • мощность ТЭНов: 15 кВт;
  • потребление энергии: 14 кВт;
  • габаритные размеры: 2400x1100x1500 мм1.

Чан шпарильный со скребмашиной с щетиносборником и пневмовыгрузом (2 вала) ПМ-ФЧШ-С-2ПЩ

Характеристики:

  • производительность: от 10 до 15 голов/час;
  • общая мощность: 27 кВт;
  • мощность привода: 2,2 кВт;
  • мощность насоса: 0,75 кВт;
  • мощность ТЭНов: 24 кВт;
  • длительность обработки туши: 3-4 мин.;
  • давление пневмоцилиндров (пневмовыгруз): до 6 атм.;
  • масса обрабатываемых туш: от 50 до 250 кг;
  • количество рабочих валов: 2 ед.;
  • габариты общие: 3220x1000x1480 мм;
  • габариты ванны: 1970x800 мм;
  • объем: 300 л2.

Использование в мясной промышленности

Чаны шпарильные Прис используются для ошпаривания и обработки туш от щетины.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта