Филе грудки (Ярославский бройлер) – это охлажденный бескостный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области1.
Общие сведения
Филе куриной грудки под брендом «Ярославский бройлер» производится в соответствии с ТУ 10.13.14-007-52941433-20202.
Выпускается на влаговпитывающем лотке в стрейч-пленке с фирменной этикеткой.
Средний вес продукта: 750 г.
Срок годности: 7 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +2ºС1.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 20 г;
- жиры – 4 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 116 ккал2.
Ингредиенты
Филе грудки цыпленка-бройлера без кожи1.