Ветчина особая (Каменка мясо)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:36, 13 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Каменка мясо)» на «(Каменка мясо)»)

Ветчина особая (Каменка мясо) – мясные ветчинные консервы. 1

Общие сведения

Бренд: Каменка мясо

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: консервы.

Структура мяса: мелкокусковое.

Упаковка: ламистерная упаковка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°С до +20°С.

Срок годности: 1 год.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 128,5 ккал.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 17,5 г, жиры – 6,5 г. 2

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • соль нитритная (соль поваренная, фиксатор окраски Е 250);
  • соль поваренная;
  • сахар;
  • глюкоза;
  • стабилизатор цвета Е 301;
  • влагоудерживающий агент Е 339;
  • желатин. 1

Источники

  1. https://kamenka-m.ru/vetchina-osobaya/
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200105916
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта