Сардельки Свиные (Увинский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 07:16, 18 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «\sУвинский мясокомбинат» на «Увинский мясокомбинат»)

Сардельки «Свиные» – вареный колбасный продукт. Соответствует ГОСТ Р 23670-2019.1 Производитель:Увинский мясокомбинат.

Общие сведения

Сардельки «Свиные» – колбасное изделие из фарша в оболочке, имеющее цилиндрическую форму, диаметром от 32 до 44 мм и длиной от 7 до 9 см, подвергнутое при изготовлении обжарке с последующей варкой или копчением.2

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

  • белки – 10,1 г;
  • жиры – 31,6 г;
  • углеводы – 1,8 г;
  • калорийность – 322 ккал.3

Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0°С до +6°С  и относительной влажности воздуха не выше 75%.1

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода питьевая;
  • соль поваренная пищевая;
  • мука пшеничная;
  • чеснок;
  • сахарный песок;
  • перец черный молотый;
  • перец душистый молотый;
  • кориандр молотый.1

Источники

https://uvameat.ru/catalog/sosiski-sardelki/160/

https://normative_reference_dictionary.academic.ru/66739/Сардельки

https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/870.php

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта