MAJA

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
MAJA [1]

MAJA – это немецкая компания которая специализируется на производстве льдогенераторов и оборудования для удаления плёнки, кожи и шкурки с поверхности мясного сырья.

Все устройства отличаются высоким качеством и производительностью. Конструкция оборудования обеспечивает лёгкость его эксплуатации и обслуживания.

Компания своим клиентам предлагает:

  • льдогенераторы с встроенным или устанавливаемым отдельно холодильным агрегатом;
  • льдогенераторы ледовых комочков;
  • устройства для нарезки продуктов;
  • оборудование для снятия плёнки;
  • машины для удаления с мяса кожи;
  • системы обезжиривания;
  • оборудование для снятия шкурки.

Компания Maja выпускает льдогенераторы производящие чешуйчатый лёд. Его часто используют в производстве и хранении продуктов питания. Благодаря особой форме он медленно тает, а его кусочки не склеиваются между собой1.

История

1925. Была основана компания. В этом же году была построена костная пила, нож, точилки и машины для дробления льда.

1958. На рынок вышла первая модель машины для снятия шкурки «SPE 58» . Так на  компанию обратили внимание фирмы работающие в мясной промышленности.

1955. MAJA разрабатывает, производит и реализует высококачественное оборудование для  снятия шкурки, пленки,  для нарезки мяса, рыбы и птицы. Сверх этого программу  оборудования дополняют льдогенераторы чешуйчатого  льда, которые используются преимущественно в пищевой промышленности.

1971. Умирает основатель компании, его дело продолжают три сына.

1994. Торжественное открытие нового офисного здания.

2000. Открытие дочернего предприятия MAJA Food-Technology, Inc. в США - Omaha/Nebraska.

2003. Открытие дочернего предприятия во  Франции

2015. 60 лет MAJA! В честь этого компания проводит фестиваль

2016. Расширение участка и строительство производственных цехов.

2018. Ввод в эксплуатацию нового зала для производства оборудования2.

С августа 2018 года MAJA стала частью исландской корпорации MAREL, мирового лидера в области инновационного оборудования, систем и обслуживания для птицеводства, рыбной, мясной и перерабатывающей промышленности3.

Источники

1. https://foodbay.com/bbs/brands/maja

2. https://maja.de/index.php

3. https://www.maja.de/ru/about_maja

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта