Колбаса сырокопченая Венгерская (Таврия)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 08:39, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — ««Таврия»» на ««Таврия»»)

Колбаса сырокопченая Венгерская (Таврия) – это сырокопченое полусухое колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.

Общие сведения

Колбаса сырокопченая «Венгерская» под брендом «Таврия» выпускается в белковой оболочке в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 150 г.

Срок годности: 180 суток.

После вскрытия упаковки продукт годен 20 суток в пределах общего срока годности.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.

Изготовлено в соответствии с СТО 0170106284-001-2015.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 15 г;
  • жиры – 53 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 537 ккал1.

Ингредиенты

  • филе куриное;
  • говядина;
  • жир говяжий;
  • соевый белок;
  • нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
  • стартовая культура;
  • сахар;
  • пряности (перец черный  молотый, орех мускатный молотый)1.

Источники

  1. https://tavria-rus.ru/catalog/syrokopchenye_kolbasy/899/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта