Буженина «Деревенская» (ОМКК) – копчено-вареный мясной продукт из мякоти тазобедренной части свинины со специями. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт бескостный, весовой, фасуется в батонах.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С – 10 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- пищевая добавка;
- стабилизатор цвета.1