Грудная часть говяжья – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный мясной полуфабрикат крупнокусковой бескостный от производителя «ОМКК».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 16,3 г;
- жиры – 18,7 г;
- энергетическая ценность – 977 кДж (233,5 ккал).
Срок годности и условия хранения: 16 суток. Условия хранения: температура воздуха 3°С. После вскрытия упаковки срок годности 48 часов.
Ингредиенты
Состав:
- говядина.1