Шарики Куриные (Юрма) – охлажденный или замороженный рубленый мясной полуфабрикат, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- охлажденный продукт – 7 суток от 0°С до +2°С;
- замороженный продукт – 6 месяцев от -18°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 18,0 г;
- жир – 8,0 г;
- калорийность – 140,0 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- пищевые волокна;
- чеснок;
- перец черный;
- белок соевый;
- клетчатка пшеничная;
- масло подсолнечное;
- экстракт дрожжей1.