Hightech (Волчки) – это промышленное оборудование для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика.
Модельный ряд
Оборудование производит бразильский бренд Hightech.
Волчок MG-280
Характеристики:
- мощность – 100 кВт;
- производительность – 8 500-28 000 кг/ч;
- вес – 5 000 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 3120 мм;
- ширина – 2400 мм;
- высота – 1600 мм1.
Использование в мясной промышленности
Волчки Hightech используются на мясоперерабатывающих предприятиях для производства колбасных изделий.