JWE-Baumann (Чаны шпарильные) – это оборудование, которое позволяет произвести профессиональное ошпаривание с обезволашиванием тушек свиней.
Модельный ряд
Оборудование производится немецкой компанией JWE-Baumann.
CSDM BJ18
Комбинированный шпарчан и скребмашина CSDM BJ18 обеспечивает простую и быструю ошпарку и обезволашивание до 15 свиней в час. Время шпарки и удаления щетины от трех до четырех минут. Для небольшой производительности. Ошпаривание и обезволашивание свиней весом до приблизительно 220 кг.
CSDM BM20 и CSDM BM22
Комбинированные шпарчаны и скребмашины CSDM BM20 и CSDM BM22 обеспечивает простую и быструю ошпарку и обезволашивание до 15-18 свиней в час.Ошпаривание и обезволашивание свиней весом до приблизительно 250 кг или 300 кг.
CSDM BM25 и CSDM BM29
Комбинированные шпарчаны и скребмашины CSDM BM25 и CSDM BM29 обеспечивает простую и быструю ошпарку и обезволашивание до 20 свиней в час.Время шпарки и удаления щетины три минуты. Ошпаривание и обезволашивание свиней весом до приблизительно 350 кг. При загрузке двух свиней вес одной свиньи максимум 90 кг.
CSDM 25
Комбинированный шпарчан и скребмашина CSDM 25 фирмы «JWE-Baumann» обеспечивает простую и быструю ошпарку и обезволашивание до 15 свиней в час весом до 300 кг. Автоматический контроль процесса шпарки и удаления щетины.
CSDM 27
Комбинированный шпарчан и скребмашина CSDM 27 обеспечивает простую и быструю ошпарку и обезволашивание до 18 свиней в час весом до 300 кг. Автоматический контроль процесса шпарки и удаления щетины. Отдельный сепаратор щетины обеспечивает чистоту воды в шпарчане и повышает его эффективность. Без замены воды в технологическом процессе. Для высокой дневной производительности.
CSDM RAPID
Машина Baumann CSDM RAPID – это дополнительная скребмашина, которая устанавливается в комбинации с комбинированным шпарчаном. За счет этого можно достигнуть повышение производительности до 30%. Ошпаривание и обезволашивание свиней до приблизительно 300 кг.
Использование в мясной промышленности
Шпарильные чаны Baumann позволяют произвести профессиональное ошпаривание с обезволашиванием тушек свиней весом от 250 до 350 кг, количеством до 20 тушек за один убой.[1]
Источники
https://jwe-baumann.de/ru/kombinierte-brueh-und-enthaarungsmaschinen-csdm/