Сердце свиное в желе (Логинов) – вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-006-0060875461-2015.
Срок годности и температура хранения: 15 суток – от 0°С до +6°С и при относительной влажности 75-78%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 11 г;
- жир – 2 г;
- калорийность – 63 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- вода питьевая;
- сердце свиное вареное;
- желатин;
- овощи вареные;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия)1.