RIBON (Массажеры)

RIBON (Массажеры) – это промышленное оборудование для массирования и ускорения времени посола кусков мяса.

Модельный ряд

Оборудование производит компания RIBON.

Вакуумные массажеры мяса RIBON серии RGR-H

Линейка массажеров представлена моделями емкостью 500, 750, 1000, 1500, 2000, 2500, 3500, 5000 л.

Предназначены для массирования сырья при производстве деликатесной продукции.

материал изготовления массажеров – пищевая нержавеющая сталь марки SUS04;
бункер имеет фиксированное положение, не наклоняется;
стабильный вакуум позволяет значительно сократить время засолки сырья;
скорость вращения барабана от 2 до 12 об/мин;
в моделях более 1000 л реализован режим регулировки скорости вращения барабана;
загрузка производится либо механическим путем, либо при помощи трубы вакуумной загрузки;
выгрузка производится автоматически при помощи функции реверсивного вращения барабана;
компоненты электрической системы производства Omron, Schneider¹.

Вакуумные массажеры мяса RIBON серии RGR-HY

Линейка массажеров представлена моделями емкостью 1700, 2500, 3500, 5000 л.

Характеристики:

материал изготовления массажеров – пищевая нержавеющая сталь марки SUS04;
стабильный вакуум позволяет значительно сократить время засолки сырья;
скорость вращения барабана от 2 до 12 об/мин;
два 2 режима работы массажера:
- стандартный предустановленный – массирование по часовой стрелке, пауза, массирование против часовой стрелки, пауза;
- программируемый самостоятельно – позволяет задать в одном цикле до 6 этапов, с указанием времени, скорости вращения, параметров вакуума, направление вращения;
выгрузка производится автоматически при помощи функции реверсивного вращения барабана;
компоненты электрической системы – европейских производителей Omron, Schneider².

Вакуумный массажер мяса RIBON RGR-250VT

Характеристики:

материал изготовления массажеров – пищевая нержавеющая сталь марки SUS04;
стабильный вакуум позволяет значительно сократить время засолки сырья;
два 2 режима работы:
- стандартный предустановленный – массирование по часовой стрелке, пауза, массирование против часовой стрелки, пауза;
- программируемый самостоятельно;
выгрузка производится вручную, барабан снимается с рамы массажера и может быть транспортирован самостоятельно – при помощи ПВХ колес;
выгрузка производится автоматически при помощи функции реверсивного вращения барабана;
компоненты электрической системы производства Schneider³.

Использование в мясной промышленности

Массажеры RIBON используются на мясоперерабатывающих предприятиях для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции.

Источники