Владимирские глинистые гуси

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Владимирские глинистые гуси – это достаточно выносливая и неприхотливая породам, при этом продуктивная. Относится к разряду крупных, тяжеловесных. Птицы дают очень качественный пух и мясо отличного качества1.

Общие сведения

Гуси этой породы очень крупные, с компактным удлиненным туловищем, широкой округлой грудью и широкой спиной, небольшой округлой головой и сравнительно толстой шеей средней длины. На животе к 60-дневному возрасту образуются одна или две складки. Цвет оперения серо-глинистый2.

Владимирские глинистые гуси обладают крепким иммунитетом, поэтому не болеют и справляются с другими вредителями. Кроме мяса, также довольно высоко цениться пух, который обладает очень мягкими и качественными свойствами. По всем характеристикам эта порода перегнала распространенную во многих регионах и странах Холмогорскую.

Несмотря на то, что эта порода еще не очень распространена, она имеет огромное значение для всех птицеводов без исключения. Все дело в том, что у владимирских глинистых гусей очень хорошая наследственность, что играет важную роль для создания на их основе новых пород. А в данное время гусей этой породы разводят только в регионе сосредоточенным во Владимирской области3.

К достоинствам владимирской породы относятся:

  • отличное качество мяса;
  • неприхотливость к содержанию и выносливость;
  • высокие свойства пуха;
  • высокая яйценоскость;
  • стойкий иммунитет и жизнестойкость;
  • развитый родительский инстинкт;
  • гусыни отличные наседки;
  • высокий процент сохранения молодняка4.

Происхождение породы

Глинистый гусь впервые на территории России выведен во Владимирской области. Чтобы получить новую качественную породу, решено было скрестить Холмогорского и Тулузского гуся. Новая порода гусей на птицефабрике «Пионер» имели характерный «глинистый» окрас, благодаря ему порода приобрела свое название – Владимирские Глинистые гуси. При скрещивании также появились птицы и с другой окраской оперения, но они весили меньше и были менее выносливыми, поэтому для дальнейшего отбора брали только глинистых гусей.

Они обладают лучшими характеристиками по производству яиц и мяса, специалисты также работали над повышением количества оплодотворенных яиц. Все разработки прошли успешно, и была выведена новая порода с хорошими качествами. Несмотря на свои характеристики, Владимирские Глинистые гуси выращивались совсем в малых количествах из-за тяжелой политической ситуации в стране в конце 20-го века. Но сегодня понемногу порода набирает популярности и уже во многих хозяйствах и фабриках можно увидеть эту хорошую породу5.

Использование породы в мясной промышленности

Владимирских Глинистых гусей является их способность быстро набирать вес, они по праву считаются тяжеловесами в своей категории. Взрослый Владимирский Глинистый гусь может достигать до 9 кг веса, в то время когда гусыни – до 7 кг. Окрепшие гусята к 2-м месяцам могут уже весить 4 кг при наличии хороших пастбищ и травы6.

Источники

  1. https://vlad.aif.ru/society/chem_znamenity_vladimirskie_glinistye_gusi
  2. https://sad-dacha-ogorod.com/gusi/Harakteristika_porody_vladimirskie_glinistye_gusi
  3. https://geomedia.top/vladimirskiy-glinistyiy-gus/
  4. https://foodbay.com/wiki/wikis/2020/09/18/vladimirskaja-vladimirskaja-glinistaja-poroda-gusej/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта