Сардельки Говяжьи натуральная оболочка газомодифицированная среда (Ремит)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:42, 26 ноября 2020; Irina Taran (обсуждение | вклад) (статья Сардельки Говяжьи натуральная оболочка газомодифицированная среда (Ремит))
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сардельки Говяжьи натуральная оболочка газомодифицированная среда (Ремит) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».

Общие сведения

Сардельки Говяжьи сочные, нежные и одновременно имеют упругую консистенцию.

Продукт изготовлен согласно ГОСТ 23670-2019.

Тип оболочки: натуральная. Изделия упакованы в модифицированной газовой среде.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 12 г, жиры – 18 г, калорийность – 210 ккал/1096 кДж.

Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 30 суток. Срок годности после вскрытия при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% – не более 3 суток в пределах срока годности.1

Ингредиенты

В состав сарделек Говяжьих входит:

  • говядина;
  • вода;
  • шпик;
  • крахмал пшеничный;
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • регулятор кислотности трифосфат натрия;
  • стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия);
  • сахар;
  • антиокислитель аскорбат натрия;
  • экстракты пряностей (перец чёрный, перец белый, кориандр).

Возможны следы горчицы, глютена, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки.1

Источники

1.https://remit.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-shpikachki/sardelki-govyazhi-600-800-g/    

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта