Колбаса варено-копченая Московская ГОСТ (Клинский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:23, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Клинский)» на «(Клинский)»)

Колбаса варено-копченая Московская ГОСТ (Клинский) – это варено-копченый колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТом.

Общие сведения

Варено-копченая колбаса «Московская» мясокомбината «Клинский» всегда придется кстати. Она обладает ярким вкусом с легкой пряной нотой. Такую колбасу можно подавать в виде нарезки как самостоятельную закуску или на бутербродах и канапе, а также использовать в качестве ингредиента салатов. Она украсит собой любой стол.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – не менее 17 г, жиры – не более 39 г.

Энергетическая ценность: 420 кКал.

Хранить при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности не более 78%.

Срок годности 30 суток.

Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013. 1

Ингредиенты

  • Говядина.
  • Шпик.
  • Соль нитритная (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия).
  • Комплексная пищевая добавка (сахар, антиокислитель – аскорбат натрия, пряности). 2

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3266948/kolbasa-klinskij-vareno-kopchenaja-moskovskaja--340g-vu

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта