Дегересская порода овец относится к полутонкорунным представителям мясо-шерстного направления, выведена в Казахстане.
Общие сведения
Особи этой породы обладают крупным ростом и приземистостью, у них имеют крепкая конституция и хорошо развитый костяк. Туловище животных слегка удлиненное, но при этом компактное. Голова средних размеров, шея короткая, мускулистая, грудь глубокая, курдюк средних размеров. Большей частью комолые, но встречаются животные с зачатками рогов. Бараны весят 90-110 кг, матки – 58-65 кг. Шерсть однородная, белого и светло-серого цвета, в длину до 15 см. 1
Происхождение породы
Дегересская порода была создавалась с 1931 по 1980 год в Казахской ССР, для ее формирования скрещивали с местным стадом 3 породы: казахскую курдючную, шропшир и прекос. Дегересских овец отличает курдюк и и однородная полутонкая шерсть.
В настоящее время это единственная курдючная порода в мире, имеющая однородный шерстный покров. Основные районы разведения – в хозяйствах Алма-Атинской, Джезказганской и ТалдыКурганской областей. Лучшее племенное стадо дегересских овец находится в совхозе "Баканасский" Балхашского района Алма-Атинской области и в опытном хозяйстве имени Мынбаева.
Преимущества породы:
- устойчиво передают потомству свои породные особенности;
- сохраняют неплохие мясные качества;
- скороспелые;
- выносливые;
- плодовитые;
- приспособлены к климату Центрального Казахстана.1
Использование породы в мясной промышленности
Порода ценится за хорошую шерсть, она маложиропотная, полутонкая, кроссбредная. Средний настриг в год составляет от 3 до 5 кг, в зависимости от пола животного. Используется в трикотажной промышленности.1 Мясо тоже хорошего качества, убойная масса составляет около 50%. Востребовано при изготовлении копчений и полуфабрикатов.2