Колбаски полукопчёные С пряностями (Дымов) – это продукт, который изготавливается из свинины с добавлением ароматных специй – паприки, чили и тмина.
Общие сведения
Полукопченые колбаски особенно популярны в Чехии в качестве закуски к пиву – там их делают с паприкой, фенхелем, перцем чили и другими специями. Мы вдохновились этими рецептами, и сейчас готовим колбаски по собственной оригинальной рецептуре, которая позволяет создавать вкусный продукт.
Колбаски «С пряностями» изготовлены из свинины с добавлением ароматных специй – паприки, чили и тмином. По вкусу они ничуть не уступают чешским братьям – это отличная закуска к светлым сортам пива и сидра. Колбаски хорошо сочетаются и с соусами, например, чесночным или густой сметаной. 1
Пищевая ценность: жиры 20 мг; белки 30 мг; углеводы 0.1 мг.
Энергетическая ценность: 350 Ккал/1470 кДж.
Хранить не более 45 дней при температуре 0-6 °C.
ТУ 9213-048-57084488-2016.
Ингредиенты
Состав: свинина, филе кур, животный белок, соль, пряности (в т.ч. паприка, чили, тмин), стабилизаторы (полифосфат калия, пирофосфат натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат и ацетат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), экстракты пряностей, лук сушеный, фиксатор окраски (нитрит натрия). 2
Источники
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/polukopchyenye-kolbasy/2116/
https://www.utkonos.ru/item/3417914/kolbaski-polukopchenye-dymov-s-prjanostjami-300-g