Колбаса сырокопченая полусухая Чоризо (Ладоград)

Колбаса сырокопченая полусухая Чоризо (Ладоград) – это сырокопченый колбасный продукт категории Б охлажденный.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-022-46957565-2016.

Тип оболочки: искусственная.

Срок годности: 60 суток.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта:

• белок – 14 г;
• жир – 32 г;
• углеводы – 0 г;
• калорийность – 344 кКал/1440 кДж.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик свиной;
• посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
• специи (перец черный, паприка, перец чили, гвоздика);
• стабилизатор (Е450);
• усилитель вкуса (Е621);
• антиокислитель (Е316);
• стартовые культуры.¹

Источники

http://ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa_chorizo.html