Колбаса Краковская Мясье (Мясье)

Колбаса Краковская Мясье (Мясье) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ 16351-86.

Тип оболочки: натуральная (черева).

Изделие имеет форму батонов в виде колец с внутренним диаметром 10-20 см с кусочками шпика на срезе.

Срок годности и условия хранения

1. При температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 10 суток.
2. При температуре от +5°С до +8°С в вакуумной упаковке или в защитной газовой атмосфере – не более 12 суток.

Ингредиенты  

В состав колбасы Краковской Мясье входит:

• свинина;
• говядина;
• грудинка свиная;
• соль поваренная пищевая;
• специи;
• чеснок;
• комплексные пищевые добавки.¹

Источники

1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27250