«Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» – один из старейших в России, основан в 1928 году в селе Успенское Скопинского района Рязанской области.
Мясокомбинат полного цикла.
Специализация предприятия – производство мясной продукции.
История
«Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» создан в 1928 году в селе Успенское, Рязанской области.
В 2019 году компания начала развивать собственную сеть фирменных магазинов. В фирменных магазинах представлен весь ассортимент выпускаемой продукции1.
Сегодня это производственная компания, продукция которой представлена во всех регионах страны. Продуктовый портфель торговой марки «Скопинский» включает в себя более 200 наименований мясных деликатесов и колбасных изделий, консервации, охлажденных и замороженных полуфабрикатов.
Общая информация
В числе партнёров у предприятия – «Globus», «Billa», «Магнит», «Дикси» и др. компании.
Юридический адрес: г. Рязань, пр-д Яблочкова д.6.
Система контроля качества
Сырье и готовая продукция проходят исследования не только в лаборатории комбината, а так же направляются на исследования в стороннюю независимую аккредитованную лабораторию Россельхознадзора для подтверждения соответствия.
На предприятии ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» в 2014 году организована служба менеджмента качества, а также разработана и внедрена система качества, основанная на принципах ХАССП
Данная система подтверждена сертификатом соответствия №ХАССП-А.RU.1815.04.ХМ03.001.0105 от 2 июня 2020 года. Сертификат выдается каждые три года органом по сертификации ФГБНУ «ВНИИМП им. В. М. Горбатова». Ежегодно специалисты института приезжают на предприятие с независимым аудитом и проводят проверку и оценку системы. Итоги проверки подтверждаются сертификатами соответствия.
ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» прошло процедуру компартментализации (система компартментов применяется для целей обеспечения благоприятного эпизоотического статуса предприятия и предотвращения распространения африканской чумы свиней на территории Российской Федерации) и получило средний уровень защиты — III компартмент. Наше предприятие внесено в реестр компартментов под номером RU-062/TX00539.
Лицензия № 62.РЦ.03.001.Л.000017.10.10 от 22.10.2010 года2.
Ассортимент
В каталоге предприятия значатся:
- консервы;
- паштеты;
- колбасы;
- пельмени;
- сардельки и прочие товары.
Руководство
Генеральный директор – Дергачева Елена Евгеньевна3.