Сортировочная станция – это конвейерная линия, которая принимает мясные или рыбные продукты на разных уровнях и перераспределяет в производственную зону (упаковка, фасовка, перераспределение) и зону отвода отходов.
Общие сведения
В зависимости от построенного алгоритма, сортировочная станция может обрабатывать разные объёмы сырья и работать с разной скоростью. Подобную систему используют на грузоперевозках, только сортировочная станция на почте анализирует штрих-коды, чтобы распределить грузы по городам. В мясной промышленности анализаторы могут сканировать размеры кусков, тип мяса (белое, красное). Все отходы удаляются автоматически.
Функционал
Преимущества использования данной линии:
- одновременная подача сырья на каждое рабочее место;
- оптимальная организация каждого рабочего места;
- централизованный сбор отходов;
- удобная санитарная обработка;
- рациональное использование производственных площадей;
- экономия на рабочей силе;
- увеличение производительности труда.
Область применения
Область применения сортировщика обширная. Его используют на:
- заводах по производству консервов;
- мясоперерабатывающих предприятиях;
- автоматизированных бойнях;
- птицефабриках.1
Источники
https://novajet.ru/index.php/konveer/konvejernye-sistemy/sortirovochnye-linii