Копченая к пиву Императорская (Респект) – это смеси натуральных специй, их масел и экстрактов.
Общие сведения
Смесь предназначена для производства сосисок, сарделек и колбасок.
Ингредиенты
- чёрный и белый перец;
- тмин;
- мускатный орех;
- кориандр;
- чеснок;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621; Е627; Е631).1
Источники
https://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html