Карбонад свиной Премиум (Чернышихинский мясокомбинат)
Продукция производителя Чернышихинский мясокомбинат
 | |
| Карбонад свиной Премиум | |
|---|---|
| Производитель | Чернышихинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 143 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - 25 суток |
Карбонад свиной Премиум (Чернышихинский мясокомбинат) – это запеченный охлажденный продукт.
Общие сведения
Нежное сочное деликатесное мясо спинно-поясничной вырезки свинины. Карбонад прост в приготовлении – достаточно добавить щепотку ароматного перца, морской соли и чеснока и запечь в духовке в фольге или в пакете для запекания. Карбонад богат белком и подходит для сбалансированного рациона. 1
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9214-013-79036538-2014.
Ингредиенты
- Спинная или поясничная часть свиных полутуш.
- Вода.
- Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Регулятор кислотности – трифосфат натрия.
- Желирующий агент – каррагинан.
- Антиокислитель – изоаскорбат натрия.
- Животный белок – свиной гемоглобин.
- Загуститель – ксантановая камедь.
- Усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия. 3