Белковая смесь

Белковая смесь ^[1]

Белковая смесь – это продукт, вырабатываемый из осветленной перекиснокаталазным способом крови (или форменных элементов) крупного рогатого скота и свиней и сухого обезжиренного молока¹.

Источники

1. https://technical_translator_dictionary.academic.ru/13359/%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8C