Ветчина Столичная – вареный мясной деликатес. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».
Общие сведения
Ветчина Столичная от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 12 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 120 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до +10°С.3
Ингредиенты
- мясо птицы охлажденное;
- животные белки;
- соль;
- перец черный;
- мускатный орех;
- чеснок;
- регулятор кислотности;
- антиокислитель;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- пищевые добавки.1
Источники
http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/