Студень (МЕТАТ) – охлажденное мясное блюдо в желе. 1
Общие сведения Бренд: МЕТАТ. Вид продукта: мясное блюдо. Вид мяса: говядина, птица. Структура мяса: мелкокусковое. Упаковка: пластиковый контейнер. Режим хранения: охлажденный. Энергетическая ценность на 100 г: 49 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 6,8 г, жиры – 2,4 г. Условия хранения: при температуре +2°С до +6°С. Срок годности: 10 суток. Студень изготовлен по классическому рецепту холодца из говядины с добавлением мяса кур. Заправлено специями и помещено в желеобразный бульон. 1
Ингредиенты
бульон, говядина, мясо кур, желатин, морковь, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный молотый, регуляторы кислотности (яблочная кислота, лимонная кислота), антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Источники