Грудинка сырокопченая (Царицыно) – это сырокопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Грудинка сырокопченая под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки, в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 150 г.
Срок годности: 45 суток при температуре от +2ºС до +6ºС.
ТУ 10.13.14-025-17471666-17.
Продукт готов к употреблению1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 355 ккал2.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль нитритная;
- сахар;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)2.