Черный монах (Наро-Фоминский мясокомбинат) – варено-копченый мясной продукт бренда «Наро-Фоминский мясокомбинат».
Общие сведения
ТУ 9213-003-29162077-14.
Срок годности: при упаковке под вакуумом – не более 30 суток. После вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.
Температура хранения: от 0º до 6ºС и относительной влажности не выше 75%.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок 12 г, жиры 35 г, кКал 371.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор: пирофосфат натрия;
- черный перец;
- чеснок1.