Колбаса Брауншвейгская | |
---|---|
Производитель | МЕТАТ |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 42,4 г |
Белки | 27,7 г |
Энергетическая ценность | 492 кКал |
Тип оболочки | фиброуз |
Срок хранения | от 0°С до +12°С - 120 суток |
Колбаса Брауншвейгская (МЕТАТ) – сырокопченое колбасное изделие. 1
Общие сведения
Бренд: МЕТАТ.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура: фарш.
Режим хранения: охлажденный.
Колбаса Брауншвейгская относится к мясным изделиям категории А. Изготовлена из говядины и свинины с добавлением шпика и приправ. 1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- соль нитритная;
- сахар;
- перец черный молотый;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- мускатный орех молотый;
- стартовая культура. 1