Ветчина Классическая (Звениговский) | |
---|---|
Производитель | Звениговский |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 12 г |
Белки | 13 г |
Углеводы | 3 г |
Энергетическая ценность | 172 кКал |
Вес изделия | от 500 г до 1,3 кг |
Срок хранения | при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% – 30 суток |
Ветчина «Классическая» (Звениговский) – вареный мясной продукт из смеси свинины и говядины, с добавлением специй.
Общие сведения
Сделана по ГОСТ: ТУ 9213-005-02768277-2015. Расфасована в форме батонов.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- белок соевый;
- посолочно-нитритная смесь;
- сахар;
- соль;
- крахмал картофельный;
- сахара;
- загуститель;
- регуляторы кислотности;
- ароматизатор пищевой ветчины;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель.1