Рулька свиная (Рамфуд) – это крупнокусковой мясокостный охлажденный мясной полуфабрикат категории В.
Общие сведения
Охлаждённый продукт, изготовлен в соответствии ТУ 9214-006-51442372-03.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белок – 17 г;
жир – 13 г;
калорийность – 187 Ккал.
Продукт упакован с применением среды газовых атмосфер.
Продукт подлежит дальнейшей термической обработке.
Срок годности: 6 суток при температуре от 0 до +4°С.
Ингредиенты рульки свиной (Рамфуд)
свинина.
Источники