Колбаса сырокопченая Суджук полусухая без консервантов (Атрус)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса сырокопченая Суджук полусухая без консервантов – сырокопченый мясной деликатес без консервантов. Производится ЗАО «Атрус» в России.
Общие сведения
Колбаса сырокопченая Брауншвейгская полусухая ЗАО «Атрус» – линейка продукции без консервантов в белковой оболочке. Состоит на 90% из мяса. Характеризуется высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения. Консистенция колбасы твердая, плотная, среднезернистая.2
Пищевая ценность на 100 г
- жиры – 47 г;
- белки – 20 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 503 ккал.
Хранить 90 суток при температуре от 0°С до +6°С.3
Ингредиенты
- говядина,
- жир-сырец говяжий,
- соль поваренная пищевая,
- чеснок свежий,
- сахара (лактоза, декстроза, мальтодекстрин),
- пряности (перец черный молотый, перец душистый молотый, тмин молотый),
- стартовая культура микроорганизмов.1
Источники
https://atrus-mk.ru/catalog/novinka-produktsiya-100-naturalno/414/
http://foodshopping.ru/колбасы_сырокопчёные
https://sbermarket.ru/products/215269-kolbasa-sava-sudzhuk-polusuhoy-syrokopchenaya-190-g