 | |
| Язык свиной вареный | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 108 кКал |
| Вес изделия | 200-400 г |
| Срок хранения | 6 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% |
Язык свиной вареный (Окраина) – вареный мясной деликатес.
Общие сведения
Свиной язык отличается мягкостью и нежной консистенцией.
10.13.14-006-78096490-18.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- язык свиной;
- вода;
- соль;
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- загуститель (каррагинан из водорослей);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбан натрия);
- ароматизатор;
- экстракты специй (черный перец);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.