Сосиски Лисичка (Trumf) – это вкусоароматическая пищевая добавка.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий, в том числе предназначенных для питания детей дошкольного и школьного возраста. Подходит для продуктов, вырабатываемых по ГОСТ. Смесь с нежными нотками душистого перца, кориандра и кардамона.
Дозировка: 7 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки входит:
- глюкозный сироп;
- антиоксидант E301;
- специи (красный перец сладкий);
- экстракты натуральных специй.[1]