Цитрал (SPASSKIY) – это комплекс цитратов.
Общие сведения
Дозировка: 6-10 г на 1 кг сырья.
Упаковка: 10 кг/400 кг.
Ингредиенты
Регулятор кислотности (цитрат натрия Е331).1
Источники
https://spasskiy.com/ru/katalog/fosfatnye-kompleksy/1236-tsitral-spasskiy-art-1735.html