Лопатка свиная охлажденная (Омский бекон) – полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный охлажденный категории Б.
Общие сведения
Адрес изготовителя: АО «Омский бекон», Россия, 646906, Омская область, город Калачинск, улица Строительная, 11.
ТУ 9214-045-00423092.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 12 г;
- калорийность – 176 ккал.
Масса: 800 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 90 суток при температуре не выше -10°С или 180 суток при температуре не выше -18°С.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав: лопатка свиная1.