Окорок свиной сыровяленый (САВА)– сыровяленый мясной деликатес. 1
Общие сведения
Окорок свиной сыровяленый относится к деликатесным изделиям. Можно употреблять в готовом виде или добавлять в горячие блюда. Бренд: САВА. Вид мяса: свинина. Вид продукта: мясной деликатес. Структура мяса: мелкокусковое. Упаковка: вакуумная упаковка. Режим хранения: охлажденный. Условия хранения и срок годности: при температуре от 0°С до + 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%, упакованного под вакуум – 90 суток. После вскрытия упаковки: при температуре от 0°С до + 6°С – не более 10 суток в пределах срока годности. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 320 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 8 г, жиры – 32 г. 1 Ингредиенты
свинина, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата- глутамат натрия, стабилизаторы- пирофосфаты, животный белок, ароматизатор, регулятор кислотности- карбонат натрия, антиокислитель- изоаскорбат натрия, консервант- ацетат натрия, фиксатор окраски- нитрит натрия.
Источники http://www.mk-sava.ru/katalog/delikatesyi/okorok-svinoj-syirovyalenyij.html