Колбаса варёная Студенческая (Велес) – это вареный мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Колбасное вареное изделие категории Б.
Мясокомбинат «Велес» в изготовлении вареных колбас применяет как традиционные ГОСТовские технологии, так и новые, оригинальные рецептуры. В качестве сырья используется отборное охлажденное мясо и натуральные специи. Это позволяет сохранить в колбасе высокие пищевые качества. Вареная колбаса под торговой маркой «Велес» подходит для приготовления салатов, закусок, омлетов, бутербродов.
Колбаса вареная «Студенческая» под торговой маркой «Велес» выпускается в искусственной оболочке в двух вариантах фасовки:
- весовым продуктом;
- весом 350 г.
Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток в пределах общего срока годности.
ТУ 10.13.14-018-42463180-2017.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 17 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 200 ккал1.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина;
- вода;
- белок соевый;
- крахмал;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- сахар;
- пряности (горчица, перец черный, кориандр)1.