Стеарин

Стеарин – органический продукт переработки жиров ¹.

Общие сведения

В основном состоит из смеси стеариновой и пальмитиновой кислот. Вещество белого цвета, жирное на ощупь. Содержится стеарин в растительных жирах, как например в масле какао и в организме животных в виде сала ¹.

Способ получения стеарина

Получают дистилляцией гидролизатов животных жиров с последующей кристаллизацией и отжимом или гидрированием ненасыщенных кислот растительных масел ².

Свойства стеарина

используется для производства свечей и мыла и в текстильной и тканевой промышленности;
применяется в металлургии для изготовления алюминиевых пудр ²;
добавляется в косметические средства для сухой кожи ¹.

Источники