Гребень птицы

Гребень птицы (ИП Волков Э.А.) ^[1]

Гребень птицы – это пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой мясистое кожное образование после отделения от головы тушки птицы.

Источники

https://technical_translator_dictionary.academic.ru/45814/%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D1%8B