Дихлоризоцианурат натрия

Дихлоризоцианурат натрия
Дихлоризоцианурат натрия
Тип	Искусственные пищевые добавки
Назначение	при производстве колбасных и мясных продуктов дихлоризоцианурат натрия применяется в качестве: Средства для очистки тары.; Дезинфицирующего средства.; Промышленного средства для уничтожения запаха.;

Дихлоризоцианурат натрия – хлорирующее вещество, которое широко используется в качестве очищающего и дезинфицирующего средства в пищевой промышленности.

Общие сведения

Дихлоризоцианурат натрия выпускается в форме:

Таблеток.
Гранул.
Порошка.

Дихлоризоцианурат натрия бывает двух видов:

Ангидрид.
Дигидрат¹.

Средство хорошо растворяется в воде, для этого ему требуется десять минут².

Способ производства дихлоризоцианурата натрия

Дихлоризоцианурат натрия получают путем хлорирования циануровой кислоты в водно-щелочной среде газообразным хлором³.

Источники