 | |
| Сырокопчёная колбаса Донская | |
|---|---|
| Производитель | Коломенское |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 24 г |
| Энергетическая ценность | 390 кКал |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Сырокопчёная колбаса Донская (Коломенское) – это сырокопченый колбасный продукт из говядины и свинины.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Говядина.
- Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Комплексная пищевая добавка (сахар, специи – горчица, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, антиокислитель – изоаскорбат натрия).
- Регулятор кислотности – пирофосфат натрия.
- Стартовые культуры микроорганизмов.
Возможно незначительное содержание: злаков, содержащих глютен; кунжута, сои, горчицы, молока, сельдерея и продуктов их переработки. 2