 | |
| Колбаски сырые Домашние с печенью (ОМКК) | |
|---|---|
| Производитель | ОМКК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18,3 г |
| Белки | 9,3 г |
| Энергетическая ценность | 203 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | 24 дня при температуре от -1°С до +4°С |
| Сайт | omkk.by |
Колбаски сырые Домашние с печенью – это рубленый мясной полуфабрикат от производителя «ОМКК».
Общие сведения
Охлаждённый продукт. Необходима термическая обработка.
Рекомендации по приготовлению
Могут быть приготовлены одним из следующих способов:
- варка на пару при температуре от 90°С до 100°С до готовности;
- жарение при температуре от 110°С до 140°С до готовности;
- запекание при температуре от 120°С до 160°С до готовности;
- тушение при температуре 95-98°С до готовности;
- жарение во фритюре при температуре от 140°С до 160°С до готовности.
Ингредиенты
Состав:
- мясные ингредиенты (мясо голов свиных, печень свиная, диафрагма говяжья);
- картофельная клетчатка гидратированная;
- соль йодированная;
- пищевая добавка;
- приправа (чеснок, перец черный, кориандр, тмин, перец душистый, лавровый лист).1