Кости говяжьи для холодца (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясокостный, крупнокусковой Категории Б.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белок – 15,0 г;
жир – 8,3 г;
Энергетическая ценность: 147,2/616 ккал/кДж
Охлаждённый продукт. Подлежит дальнейшей термообработке.
Ингредиенты:
говядина.
Источники