Ти-Бон стейк Dry Aged Choice (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, стейк, который нарезается из отруба шортлойн, сочетающего сразу двух видов мраморного мяса: стриплойн и ствол вырезки.
Общие сведения
Два вида мраморного мяса: стриплойн и ствол вырезки разделяются тонкой косточкой, придающей приготовленному стейку легкий ореховый привкус.
Сочный стриплойн и изысканное мясо средней части вырезки вместе составляют поразительный ансамбль, способный впечатлить самого избирательного гурмана.
Стейки данной линейки проходят процедуру сухого вызревания в специально оборудованной камере с определенной температурой и влажностью. После этого говядина сухого вызревания приобретает неповторимый вкус и аромат с легким ореховым оттенком.
Вес продукта: 0,600 кг.
Срок годности: 21 сутки.
Пищевая ценность:
- Белки 12 г.
- Жиры 35 г.
Энергетическая ценность: 360 кКал/1500 кДж.
Ингредиенты
Состав: говядина1.