Колбаса полукопченая Венская (ДИЕВ) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Тип оболочки – фиброуз.
Срок годности:
- 10 суток, при температуре от 0°C до +12°C;
- 30 суток, при температуре от 0°C до +6°C в вакууме.
Ингредиенты
- Говядина высшего сорта.
- Шпик.
- Соль.
- Смесь специй.
- Фиксатор окраски (Е250). 1
Источники
http://diev-company.ru/428/polukopchenie-kolbasi/kolbasa-polukopchenaya-venskaya/